Salta al contenido principal

Bloques

Salta Navegación

Navegación

  • Página Principal

    • Mis cursos

    • Búsqueda

    • ForoNovedades del sitio

    • Mis cursos

    • Cursos

      • CV-2026

        • Decanato de Veterinaria

          • Veterinaria

            • 1º Año

              • 1-S

              • 2-S

              • 3-S

            • 2º Año

              • 1-S

              • 2-S

            • 3º Año

              • 1-S

              • 2-S

            • 4º Año

              • 1-S

              • 2-S

            • 5º Año

              • 1-S

              • 2-S

            • Práctica Profesional

        • Decanato de Farmacia y Bioquímica

          • 1º Año

            • 1-S

            • 2-S

          • 2º Año

            • 1-S

            • 2-S

          • 3º Año

            • 1-S

            • 2-S

          • 4º Año

            • 1-S

            • 2-S

          • 5º Año

            • 1-S

            • 2-S

          • Optativas

        • Decanato de Ciencias Sociales y Comunicación

          • Abogacía

            • 1º Año

              • 1-S

              • 2-S

            • 2º Año

              • 1-S

              • 2-S

            • 3º Año

              • 1-S

              • 2-S

            • 4º Año

              • 1-S

              • 2-S

          • Contador-Dirección de Empresas

            • 1º Año

              • 1-S

              • 2-S

            • 2º Año

              • 1-S

              • 2-S

            • 3º Año

              • 1-S

              • 2-S

            • 4º Año

              • 1-S

              • 2-S

            • 5º Año

              • 1-S

              • 2-S

          • Periodismo-Locución

            • 1º Año

              • 1-S

              • 2-S

            • 2º Año

              • 1-S

              • 2-S

            • 3º Año

              • 1-S

              • 2-S

            • 4º Año

              • 1-S

              • 2-S

          • Publicidad

            • 1º Año

              • 1-S

              • 2-S

            • 2º Año

              • 1-S

              • 2-S

            • 3º Año

              • 1-S

              • 2-S

            • 4º Año

              • 1-S

              • 2-S

          • Realización Audiovisual

            • 1º Año

              • 1-S

              • 2-S

            • 2º Año

              • 1-S

              • 2-S

            • 3º Año

              • 1-S

              • 2-S

            • 4º Año

              • 1-S

              • 2-S

          • Recursos Humanos

            • 1º Año

              • 1-S

              • 2-S

            • 2º Año

              • 1-S

              • 2-S

            • 3º Año

              • 1-S

              • 2-S

            • 4º Año

              • 1-S

              • 2-S

            • CCC-RRHH

              • 1º Año

                • 1-S

                • 2-S

              • 2º Año

                • 1-S

                • 2-S

        • Decanato de Educación

          • Profesorado de Educación Física

            • 1º Año

              • 1-S

                • SGM

                • Alvear

              • 2-S

                • SGM

                • Alvear

            • 2º Año

              • 1-S

                • SGM

                • Alvear

              • 2-S

                • SGM

                • Alvear

            • 3º Año

              • 1-S

                • SGM

                • Malargue

              • 2-S

                • SGM

                • Malargue

            • 4º Año

              • 1-S

                • SGM

                • Malargue

              • 2-S

                • SGM

                • Malargue

          • Lefad - 2026

          • Lenid-2026

            • 1-S

            • 2-S

            • 3-S

          • Lemad-2026

        • Decanato de Ingeniería y Enología

          • Enología

            • 1º Año

              • 1-S

              • 2-S

            • 2º Año

              • 1-S

              • 2-S

            • 3º Año

              • 1-S

              • 2-S

            • 4º Año

              • 1-S

              • 2-S

          • Ingeniería en Agrimensura

            • 1º Año

              • 1-S

              • 2-S

            • 2º Año

              • 1-S

              • 2-S

            • 3º Año

              • 1-S

              • 2-S

            • 4º Año

              • 1-S

              • 2-S

            • 5º Año

              • 1-S

              • 2-S

        • Decanato de Kinesiologia y Fisioterapia

          • Kinesiologia

            • 1º Año

              • 1-S

              • 2-S

            • 2º Año

              • 1-S

              • 2-S

            • 3º Año

              • 1-S

              • 2-S

            • 4º Año

              • 1-S

              • 2-S

          • Musicoterapia

            • 1º Año

              • 1-S

              • 2-S

            • 2º Año

              • 1-S

              • 2-S

            • 3º Año

              • 1-S

              • 2-S

            • 4º Año

              • 1-S

              • 2-S

          • Podología

            • 1º Año

              • 1-S

              • 2-S

            • 2º Año

              • 1-S

              • 2-S

            • 3º Año

              • 1-S

              • 2-S

          • Terapia Ocupacional

            • 1º Año

              • 1-S

              • 2-S

            • 2º Año

              • 1-S

              • 2-S

            • 3º Año

              • 1-S

              • 2-S

            • 4º Año

              • 1-S

              • 2-S

            • Prácticas

        • Decanato de Nutrición

          • Nutrición

            • 1º Año

              • 1-S

              • 2-S

            • 2º Año

              • 1-S

              • 2-S

                • Técnicas del Manejo de los Alimentos (SVU) - 2026

                • Técnicas del Manejo de los Alimentos (Sede Sur) - ...

                • Evaluación Nutricional (ESTE) - 2026

                • Nutrición en Salud Pública - (2º Año - ESTE) - 2026

                • Nutrición en Salud Pública - (2º Año - SGM) - 2026

                • Psicologia--2026

                • Evaluación Nutricional (SUR) - 2026

                • Evaluación Nutricional (SGM) - 2026

                • Evaluación Nutricional (SVU) - 2026

                • Técnicas del Manejo de los Alimentos (SGM-ESTE) - ...

                • Fisiopatologia pediátrica - SS - 2026

                • Fisiopatologia pediátrica - SGM-ESTE-SVU-2026

                • Fisiopatologia del Adulto-SS- 2026

                • Fisiopatologia del Adulto - SGM-SVU-ESTE-2026

                • Bromatologia - SVU - 2026

                • Bromatologia - SS - 2026

                • Bromatologia - SGM-ESTE - 2026

                • Bromatologia - (Trabajos Prácticos) -SVU - 2026

                • Bromatologia - (Trabajos Prácticos) - SGM -ESTE -...

              • Oratoria (optativa)-SEDE SUR-2026

              • Oratoria (optativa)-2026

            • 3º Año

              • 1-S

              • 2-S

            • 4º Año

              • 1-S

              • 2-S

            • 5º Año

              • 1-S

              • 2-S

            • IA en Salud - 2026

          • Puericultura

            • 1º Año

              • 1-S

              • 2-S

            • 2º Año

              • 1-S

              • 2-S

            • 3º Año

              • 1-S

              • 2-S

          • Ciclo Licenciatura

          • Ciclo Licenciatura en Gastronomía

      • Miscellaneous

        • Turno Julio - 2026

        • Aulas Disponibles

      • VAC

        • Catedras Virtuales

          • Informática

            • 2025

            • 2026

          • Inglés

            • 2026

              • 1º Semestre

              • 2º Semestre

          • Metodología de la Investigación

            • 2025

            • 2026

          • Acompañamiento de Desarrollo Curricular

        • Asesoria Educativa

          • Moodle

          • Cuestionarios

          • Wiki

          • Aula Hibrida

          • Aulas Interactivas

        • Posgrados

          • Diplomatura en Políticas Públicas

            • Políticas Públicas - Eje de Evaluación

            • Políticas Públicas - Eje de Gestión

            • Políticas Públicas - Eje de Planificación

          • Diplomatura en Calidad

          • Diplomatura en Salud - 2026

          • Especialización en Docencia de Nivel Superior

            • Módulo I: Educación Superior. Organización y gestión

            • Módulo II: Investigación Educativa

            • Módulo III: Fundamentos de la práctica docente

            • Módulo IV: Enseñanza en el Nivel Superior

          • Maestría en Docencia de Nivel Superior

            • EJE 1: Organización y Gestión de la Educación Supe...

            • EJE 2: Procesos Didácticos en la Educación Superior

            • EJE 3: Investigación en la Educación Superior

          • Diplomaturas Farmacia y Bioquímica

            • Diplomatura en Psicofarmacología

            • Diplomatura en Servicios Farmaceúticos-2025

          • Diplomatura en Comunicación y Marketing Verde

            • 2023

          • Especialización en Esterilización y Dispositivos B...

            • Cohorte 23-24

          • Diplomatura en Obesidad

            • 2024

            • 2025

            • 2026

          • Diplomatura en Terapia Nutricional en Diabetes: de...

            • 2022

              • BK

            • 2023

            • 2024

            • 2025

            • 2026

          • Diplomatura Internacional en Gestión del Turismo V...

            • C-2021

          • Diplomatura en Resolución de Conflictos, Mediación...

            • C1

            • C2

            • C3

            • C4

            • C5

            • C6

            • C7

            • C8

            • C9

          • Especialización en Gestión de Recursos Humanos

          • Diplomatura en Estadística - 2023

          • Diplomatura en Enseñanza de la Danza

          • Curso de posgrado: Educación en Entornos Virtuales

          • Curso de Coaching para el desarrollo del profesio...

          • Especialización en Nutrición Pediátrica

          • Especialización en Nutrición Clínico Metabólica

          • Diplomatura en Emergentología

          • Diplomatura en RMA

          • Diplomatura en Nutrición Neonatal

          • Diplomatura en Abordaje Interdisciplinario del Env...

          • Diplomatura en Tomografía Multicorte - TCMC

          • Capacitación en Competencias Transversales

          • Diplomatura en Medicina Felina

          • Maestría en Gestión de Recursos Humanos

          • Maestría en Gerenciamiento Estratégico Vitivinícola

          • Diplomatura en Acompañamiento Temprano del Desarro...

            • 2024

            • 2025

            • 2026

          • Prácticas, Estrategias y Herramientas de la Comuni...

          • Maestría en Educación Superior - 2024

            • Módulo I: Educación Superior. Organización y Gestión

            • Módulo II: Investigación Educativa

            • Módulo III: Fundamentos de la Práctica Docente

            • Módulo IV: Enseñanza en el Nivel Superior

          • Curso de Actualización en Lactancia Humana

          • Cursos de Especialización en Mediación

          • Diplomatura Superior en RMN Inicial

          • Diplomatura Universitaria en Trastornos de la Cond...

          • Maestría en Educación Superior - 2023

            • EJE 2: Procesos Didácticos en la Educación Superio...

            • EJE 3: Investigación en la Educación Superior-2023

            • EJE 1: Organización y Gestión de la Educación Supe...

          • Diplomatura en Kinesiología Crítica del Adulto

          • Diplomatura en dilemas éticos y legales en salud

          • MOOC

          • Curso Nutrición en Deportes de Resistencia

          • Curso de Posgrado en Neuroresonancia

          • Curso de Posgrado en CardioRMI

          • ARI

          • Diplomatura Universitaria en Musicoterapia en Medi...

          • Curso Enfermedades emergentes en animales domestic...

          • Maestría en Educación Superior - 2025-2026

            • Módulo I: Educación Superior. Organización y Gestión

            • Módulo II: Investigación Educativa

            • Módulo III: Fundamentos de la Práctica Docente

            • Módulo IV: Enseñanza en el Nivel Superior

          • Diplomatura en Acompañamiento Terapéutico 25-26

          • Diplomatura en Gestión de servicios de alta comple...

          • Diplomatura en Gestión del Territorio

          • Diplomatura en Pericia Caligráfica

          • Curso de Posgrado - Terapia Ocupacional en Unidade...

          • Curso Vacunologia para Farmaceuticos - 2025

          • Curso de Técnicas Vitivinícolas seguras y Buenas P...

          • Diplomatura en Manipulación y Procesamiento de Lec...

          • Maestría en Educación Superior - 2026-2027

            • Módulo I: Educación Superior. Organización y Gestión

            • Módulo II: Investigación Educativa

            • Módulo III: Fundamentos de la Práctica Docente

            • Módulo IV: Enseñanza en el Nivel Superior

          • Diplomatura en Abordaje Integral del Pie Diabético

          • Curso Universitario “Buenas Prácticas en Lactancia”

          • Diplomatura en Acompañamiento Terapéutico 26-27

          • Curso comunicación estratégica en salud

          • Curso de Auriculoterapia e Introducción a la Medic...

          • Curso Derecho Farmacéutico

          • Curso de Sommelier de Aceto Balsámico

        • Carreras a Distancia

          • Ciclos de Complementación Curricular

            • Ciclo de Nivelación

            • CCC - 2023

              • Asignaturas Comunes

              • Asignaturas específicas

            • CCC - 2024

              • Asignaturas Comunes

              • Asignaturas específicas

            • CCC - 2025

              • Asignaturas Comunes

              • Asignaturas específicas

            • CCCPB - 2025

            • CCCPOD - 2025

              • 1-S

              • 2-S

            • CCCKIN - 2025

            • CCC de Ciencias de Datos

            • CCC - 2026

              • 1º Año

              • 2º Año

            • CCCPB - 2026

              • 1-S

              • 2-S

            • CCCPOD - 2026

              • 1-S

              • 2-S

              • Trayecto Formativo

          • Ciclo de Profesorado para Profesionales

            • PPP - 2023

              • Primera Cohorte

              • Segunda Cohorte

            • PPP - 2024

              • Primera Cohorte

              • Segunda Cohorte

            • PPP - 2025

              • Primera Cohorte

              • Segunda Cohorte

            • PPP - 2026

              • Primera Cohorte

              • Segunda Cohorte

          • Licenciatura en Enfermería

          • Licenciatura en Danza

          • Licenciatura en Anestesiología

          • Licenciatura en Radiología

        • Ingreso

          • Programa de Ingreso Universitario - 2027

            • Facultades

              • Matematica

              • Biologia

              • Introduccion - Talleres

              • Quimica

              • • Carrera de Protección Comunitaria y Seguridad Ur...

              • Ética

            • Comunes

          • Programa de Ingreso PIUVA - 2027

        • EAD

          • Cursos IA

          • Universidad Saludable

          • Plantillas Cursos

          • EDUBIT

        • RADU

          • Coordinación

          • Diplomatura Gestión de Biblioteca

          • Diplomatura en Herramienta de Gestión Administrati...

          • Especialización en Gestión de la Educación Superior

            • Elementos básicos de la gestión

            • Proyecto institucional y modelos de organización

            • Ingreso, permanencia y egreso

            • Control de calidad, evaluación del rendimiento y a...

            • Investigación, extensión y vinculación con el medio

            • Elaboración del Trabajo Final

          • Maestría en Gestión de la Educación Superior

      • Cursos - Capacitaciones

        • Interpretación de imágenes diagnósticas en traumat...

        • COU

          • Preparatorio para Ingreso al Poder Judicial

          • Cursos Municipalidad Guaymallén

        • Coaching para el desarrollo del profesional Farma...

        • Curso express de actualización: Nutrición clínica ...

        • CSC

        • RIU

        • Curso para Personal Umaza

        • ARI

        • Cursos Edu

        • MUS

        • Taller de concientización

        • Cursos VET

      • CUMAZA

        • BEF

          • Primer Año

          • Segundo Año

          • Tercer Año

          • Cuarto Año

          • Quinto Año

        • BCN

          • Primer Año

          • Segundo Año

          • Tercer Año

          • Cuarto Año

          • Quinto Año

      • PAFU

      • Abogacía-Acreditación

        • Informatica

        • Metodologia de la Invetigacion

        • Ingles

          • Elemental

          • Preintermedio

        • Primer Año

        • Segundo Año

        • Tercer Año

        • Cuarto Año

      • VIE

        • Ciencia y Técnica

          • Programa de Formación en Competencias para la Inve...

          • Curso de Posgrado “Claves para la redacción de inf...

          • Curso de Formulación y Evaluación de Proyectos de...

          • Curso-Taller Presentaciones Orales Efectivas

          • IA Aplicada: Investiga mejor, publica más y aument...

  • Cerrar
    Selector de búsqueda de entrada
  • Español - Internacional ‎(es)‎
    • English ‎(en)‎
    • Español - Internacional ‎(es)‎
    • Español - México ‎(es_mx)‎
Logo

 

Cerrar
Selector de búsqueda de entrada
  1. Inicio
  2. Cursos
  3. CV-2026
  4. Decanato de Nutrición
  5. Nutrición
  6. 2º Año
  7. 2-S
  8. Técnicas del Manejo de los Alimentos (SGM-ESTE) - ...
  9. Resumen

Técnicas del Manejo de los Alimentos (SGM-ESTE) - 2026

  • Profesor: María Florencia Aime
  • Profesor: Mariela Espindola
  • Profesor: Maria Silvia Farah
  • Profesor: Mariana Longo
  • Profesor: Victoria Muscia
  • Profesor: Ana Virginia Rinaudo
  • Profesor: Yamile Rojo
  • Profesor: Roxana Zabaleta

Resumen de retención de datos
Descargar la app para dispositivos móviles